バラ入りヨーグルトスターターカルチャー 10L用 ブルガリア製

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ダマスクローズ葉入りブルガリアヨーグルトがご家庭で作れるスターターカルチャー10Lパックです。

手作りヨーグルトのメリットは経済的で、生きている乳酸菌が腸内フローラを整えてくれ、タンパク質の摂取量を増やし、ダイエットに効果的で、便秘などの改善にも最適です。ブルガリアのプロバイオティクスは高いラクトースの成分が含まれてます。ラクトースは母乳に含まれている成分で子供のおやつにも最適な商品です。

免疫力の向上も期待できる自然からの贈り物です。

(商品の内容)
ブルガリアダマスクローズの凍結乾燥葉入りヨーグルトスターターカルチャー 10包10L牛乳用
主なスターターの内容：
凍結乾燥バラの葉、自家製ブルガリアヨーグルトの調製のために特別に選択された多重株ラクトバチルスブルガリクス及びストレプトコッカスサーモフィラス。
賞味期限：5.2025

(手作りヨーグルトの作り方 ヨーグルトメーカーがない場合)
1.きれいに洗った細長いタッパーウェアに1リットルの牛乳を注いでください。ふんわりラップをして電子レンジに温めてください。
2.電子レンジで、タッパーウェアの牛乳を温めてください。
500Wの場合は6分、600Wで5分です。
3.温められた牛乳にスターターカルチャーを牛乳とよく混ぜてラップをかぶせ、蓋を閉めて
タオルで包み電気あんかの上に5-9時間置いておくとヨーグルトができます。
周りの温度に左右される事がありますので調整しながら最適な温度を保たせてください。
ヨーグルトは大体40-43°で発酵します。固まったら冷蔵庫で保管してください。

*電気あんか等が無い場合は、まほう瓶でも作れます。
温められた牛乳とスターターカルチャーをよく混ぜて、まほう瓶にそそいで8-22時間で固まるようです。濃厚なヨーグルトを作ってみませんか?
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